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Schnecken-Treffen
Slow Food Bremen
im Oelzweig-Haus
Vorspeise
Cremesuppe vom Stielmus
Saure Sahne | Sauerteigbrot
7,00
Kleine Teigtaschen
gefüllt mit Ricotta & Spinat
aus dem Tomatensud
9,00
Hauptgang
Cremiges Risotto
Morcheln | Sahne | Knoblauch
Hartkäse | Ruccola
14,00
Dinkel Flammkuchen
Schmand | Brie | Champignons
halbgetrocknete Tomaten | Mozzarella
12,00
Gefüllte Blätterteigpastete
Filetwürfel vom Schwein | Brokkoli | Sahne
16,00
Dessert
Vanilleeis & Espresso
Biskuit
4,00
Roter
Österreichischer Topfen
gerösteter Sesam
6,00